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本文目录

1. 潮汕牛肉炒苦瓜做法
2. 苦瓜红烧牛肉的瓜的瓜家常做法
3. 家常牛肉丝炒什么好吃牛肉炒苦瓜怎么做

潮汕牛肉炒苦瓜做法

用料

牛肉50克

苦瓜1根

盐少许

酱油适量

淀粉适量

沙茶酱1勺

蒜头些许

做法步骤

步骤1

牛肉用沙茶酱，油，家常家常酱油 ，做法做法盐，大全淀粉腌制5-10分钟。牛肉牛肉

步骤2

热油加蒜头炒香滑牛肉
，炒苦炒苦牛肉大概10秒钟就好
，瓜的瓜另外用盘子盛出来。

步骤3

不用洗锅直接加苦瓜爆炒 ，加些许盐调味，因为牛肉里沙茶酱有味了，所以不用加那么多盐
 ，等苦瓜炒软就熟了 。加牛肉混合炒10秒钟，然后就好了。出锅开吃完美。真的超级好吃，苦瓜不苦
，牛肉嫩嫩，味道超级好。最后装盘！

苦瓜红烧牛肉的家常做法

用料：苦瓜1条  ，牛腩400克
，生粉适量，胡椒粉适量
，淡酱油适量，料酒适量，姜适量，耗油适量，盐适量 ，油适量

做法

步骤1腌制牛肉 ：

嫩牛腩解冻，浸泡热水 ，拿出切片，放姜丝、料酒、淡酱油 、胡椒粉 、生粉，用手按摩，上面倒油，腌制一小时，促进牛肉吸水 。

步骤2苦瓜浸泡盐水大概一个多小时，锅里煮开水，稍微煮五分钟 ，去掉苦味 。

步骤3开始炒牛肉 ，油热锅，加入牛肉炒开 ，大概炒三分钟可以放入苦瓜，中间放淡酱油、少许盐和耗油，炒大概五到七分钟分钟，中大火转中火 ，差不多就可以出锅了。

步骤四
，美味又好吃的牛腩烧苦瓜的家常做法完成开吃了
。

家常牛肉丝炒什么好吃牛肉炒苦瓜怎么做

家常牛肉丝炒芹菜或者是炒酸笋最好吃 。牛肉炒:苦瓜做法:先将牛肉炒熟拿起 ，再把苦爪炒熟然后把牛肉倒入锅中门了同苦瓜混炒一下就好了。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。